La Folie Blonde
33cl : 2,10 €  – 75cl: 5,00 €
Plutôt sèche en bouche, c’est une bière désaltérante. Elle laissera une pointe d’amertume en fin de bouche.
alc.6,5% vol.
La Folie Festive
33cl: 2,10 €  – 75cl: 5,00 €
C’est une bière qui a bien du goût, bien des arômes. Elle vous surprendra par son taux d’alcool peu élevé.
alc. 4,8 % vol.
Comme son nom l’indique, c’est la bière de la fête ! Légère mais avec de la personnalité.
La Folie Petite
33cl: 2,10 €  – 75cl: 5,00 €
Une délicieuse blonde aux arômes de framboise avec une amertume bien marquée.
alc. 3,0% vol.
La Folie Timut
33cl: 2,10 €  – 75cl: 5,20 €
C’est une bière blonde avec une épice surprenante qui lui donne des arômes d’agrumes et une touche légèrement poivrée.
alc. 6,0% vol.
Le poivre de Timut, appelé poivre du Népal, combine des notes de citron et de pamplemousse qui lui donne beaucoup de fraicheur. Il relève cette blonde à merveille, nous parlons toujours évidemment de la bière …
La Folie Triple
33cl: 2,30 €  – 75cl: 5,30 €
C’est une blonde, très douce en bouche aux arômes fruités donnés par le houblon.
alc. 7,8 % vol.
C’est le produit phare de la brasserie. Elle est connue pour son goût complexe et sa douceur provenant de ses épices.
La West Coast IPA
33cl: 2,10 €  – 75cl: 5,20 €
Une délicieuse IPA qui reprend les bases de l’IPA americaine des années 70 .
La WEST COAST est une bière à l’amertume franche et marquée, avis aux amateurs du genre: 6.5% Alc/Vol
Qui signifie India Pale Ale, au XVIIIème siècle, les brasseurs britanniques, qui envoyaient de la bière en Inde pour les troupes coloniales, ajoutaient de fortes quantités de houblon pour résister au long voyage en mer. Ce processus a donné naissance à une bière plus amère et aromatique.
La Folie Christmas
33cl: 2,30 €  – 75cl: 5,30 €
(disponible en novembre et décembre)
Brassée pour l’occasion, c’est une bière très douce et très longue en bouche, aux discrètes saveurs d’épices.
alc. 6,5% vol.
C’est une bière ambrée dans laquelle on retrouve toutes les saveurs du pain d’épices. Un vrai délice !
L’autre vie de bière
42,00 €
Si vous voulez faire plaisir ou vous faire plaisir, nous avons ce qu’il vous faut !
La Folie Mousse s’est associée avec la distillerie Gueules Noires pour fabriquer cette eau de vie de bière: « L’autre vie de bière »
Pour vous offrir un produit de qualité, nous avons décidé de la laisser vieillir en fût de Cognac, ce qui lui donne cette belle robe ambrée mais qui lui donne aussi des arômes puissants et une légère note vanillée.
Attention seulement 162 bouteilles de ce nectar ont été produites, dépêchez vous !!!
