L’aventure démarre en septembre 2023 à Rosult, suite au rachat de la Brasserie du Steph. Après un apprentissage à l’école de Wagnonville dans le Douaisis et auprès de Stéphane (l’ancien Propriétaire de la brasserie), nous étions enfin prêts. Nos bières sont à la fois très traditionnelles grâce à la conservation des anciennes recettes mais aussi un peu plus folles grâce à la création de nouvelles bières plus dans l’air du temps.

En perpétuelle recherche de nouveauté, nous proposons des bières éphémères plusieurs fois dans l’année pour votre plaisir.